Há várias definições para a origem da Festa Junina. Uma delas diz que tal festa surgiu nos países de origem católica. A festa foi introduzida para comemorar os dias de Santo Antônio, São João e São Pedro que são todos comemorados no mês de junho. Antigamente, o termo "Festa Junina" era denominado "Joanina".
As festividades foram introduzidas no Brasil através da colonização dos portugueses. Na época ocorria uma miscigenação da cultura portuguesa, chinesa, espanhola e francesa. Isso explica algumas tradições presentes na Festa Junina. Da França, veio a dança com passos marcados, o que influenciou as quadrilhas brasileiras. Da China, surgiu a tradição dos fogos de artifício, região onde teria surgido a manipulação da pólvora. E da Península Ibérica, teria vindo a dança de fitas, comum em Portugal e Espanha. Com tempo, tudo isso foi sofrendo mudanças influenciadas pela cultura brasileira.
As festividades foram introduzidas no Brasil através da colonização dos portugueses. Na época ocorria uma miscigenação da cultura portuguesa, chinesa, espanhola e francesa. Isso explica algumas tradições presentes na Festa Junina. Da França, veio a dança com passos marcados, o que influenciou as quadrilhas brasileiras. Da China, surgiu a tradição dos fogos de artifício, região onde teria surgido a manipulação da pólvora. E da Península Ibérica, teria vindo a dança de fitas, comum em Portugal e Espanha. Com tempo, tudo isso foi sofrendo mudanças influenciadas pela cultura brasileira.
No Nordeste
As Festas Juninas são tradicionalmente nordestinas. Lá, a presença de grandes eventos nessa época é comum. Há disputa de quadrilhas na dança, a dança do personagem do Folclore brasileiro boi bumbá, e os nativos da região aproveitam a época para agradecer a Deus a vinda do período de chuvas, raro no ano, que mantém o sustento das famílias dependentes da agricultura.
Serve também para aquecer a área econômica da região, já que muitos turistas visitam as cidades para presenciarem os festejos.
Há ainda a presença de grupos festeiros que passam cantando e dançando pelas ruas das cidades e são presenteados por guloseimas deixadas nas portas e janelas das casas pelos moradores.
Serve também para aquecer a área econômica da região, já que muitos turistas visitam as cidades para presenciarem os festejos.
Há ainda a presença de grupos festeiros que passam cantando e dançando pelas ruas das cidades e são presenteados por guloseimas deixadas nas portas e janelas das casas pelos moradores.
No Sudeste
Na região Sudeste, onde se intensificam as metrópoles, são comuns a realização de quermesses. Normalmente são realizadas por igrejas, escolas, sindicatos e empresas. Nestas festas são montadas barracas dos mais variados tipos; desde brincadeiras como pesca e tomba-lata até comidas como milho verde e churrasco. Há a presença de grupos de quadrilhas que se apresentam para o público.
Comidas Típicas
As comemorações juninas surgiram para comemorar a fartura das colheitas no solstício de Verão. O mês de junho é o mês da colheita do milho, por isso a presença do grão nas receitas juninas é tão comum. Normalmente, nas quermesses encontramos: Pamonha, curau, milho cozido, canjica, cuscuz, pipoca, bolo de milho, entre outros exemplos.
Além das receitas de milho, temos também na época, arroz-doce, bolo de amendoim, pinhão, bom-bocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho-quente, batata doce, entre outras guloseimas.
Além das receitas de milho, temos também na época, arroz-doce, bolo de amendoim, pinhão, bom-bocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho-quente, batata doce, entre outras guloseimas.
Mais Comidas
Uma coisa não falta em festas juninas; a diversidade de alimentos que encontramos. Vale a pena pegar a receita de alguns caso queira realizar um arraial. São eles:
Bolo de milho verde, baba de moça, biscoito de polvilho, pipoca, curau, pamonha, canjica, milho cozido, suco de milho verde, quentão, batata doce assada, bolo de fubá, cocada, cajuzinho, doce de abóbora, doce de batata doce, maria-mole, pão de batata, pastel junino, pé-de-moleque, pinhão, cuscuz, quebra queixo, quindim, rosquinhas de São João, vinho quente, churros, arroz-de-cuxá, torta de camarão e peixe frito.
Bolo de milho verde, baba de moça, biscoito de polvilho, pipoca, curau, pamonha, canjica, milho cozido, suco de milho verde, quentão, batata doce assada, bolo de fubá, cocada, cajuzinho, doce de abóbora, doce de batata doce, maria-mole, pão de batata, pastel junino, pé-de-moleque, pinhão, cuscuz, quebra queixo, quindim, rosquinhas de São João, vinho quente, churros, arroz-de-cuxá, torta de camarão e peixe frito.
Cadeia
Escolha um local isolado da festa para transformar em uma cadeia. Convide alguns amigos para serem os policiais. Durante a festa, você pode recorrer a um desses agentes e pedir para que alguém que esteja na festa seja preso. Os policiais vão buscar o respectivo criminoso e o mantém preso até que alguém ou ele mesmo pague uma fiança (cerca de R$0,50) para ser solto. A fiança pode ser paga também através de habilidades como cantar, dançar ou contar uma piada.
Corrida do Saco
Uma brincadeira tradicional e muito simples. Defina um ponto de partida e uma linha de chegada. Os participantes devem colocar um saco de farinha nas pernas e começar a corrida. Ganha quem chegar primeiro no local indicado.
Corrida do Ovo
Um ovo inteiro de galinha é colocado em uma colher de sopa. Os participantes devem apostar uma corrida segurando a colher na boca pelo cabo. Ganha quem chegar sem derrubar o ovo.
Quadrilha
É a dança coletiva típica da festa junina. Casais vestidos a caráter, moças com vestidos rodados e de panos simples e remendados e homens de camisa quadriculada, calças remendadas e chapéu de palha, dançam ao som de forró e músicas tradicionais de quadrilha. No meio da dança aparecem falsos obstáculos falados pelo narrador como cobras, pontes quebradas e fogueiras.
Fogueira de São João
Segundo a tradição, as fogueiras nas festas juninas existem pois foi uma ordem dada por Isabel (mãe de São João Batista) assim que deu à luz ao seu filho em 24 de junho. O fogo foi a forma de comunicar o nascimento à Maria (mãe de Jesus) que estava em outro ponto do vale. Maria também estava grávida, e seis meses depois Jesus nascia.
Bumba Meu Boi
Conhecido também como Boi Bumbá, essa dança faz parte do Folclore brasileiro. Mais comum na região Nordeste, pode ser apresentado juntamente com as quadrilhas. A dança surgiu no século XVIII como crítica à situação social dos negros e dos índios. A dança traz encenações religiosas na luta da igreja contra o paganismo. Mas qual é a história do Bumba Meu Boi?
Reza a lenda que um fazendeiro abastado, possuía um boi forte e muito bonito que sabia dançar. Pai Chico, um de seus subordinados, acaba por roubar o boi para satisfazer a sua mulher grávida que estava com desejo de comer língua de boi. Percebido a ausência do animal, o fazendeiro pede para que seus empregados achem o animal e o encontram doente. Curado através de rituais feitos por pajés, o fazendeiro descobre a intenção de Pai Chico e acaba o perdoando. Para celebrar a volta da saúde do animal, o fazendeiro organiza uma grande festa.
Reza a lenda que um fazendeiro abastado, possuía um boi forte e muito bonito que sabia dançar. Pai Chico, um de seus subordinados, acaba por roubar o boi para satisfazer a sua mulher grávida que estava com desejo de comer língua de boi. Percebido a ausência do animal, o fazendeiro pede para que seus empregados achem o animal e o encontram doente. Curado através de rituais feitos por pajés, o fazendeiro descobre a intenção de Pai Chico e acaba o perdoando. Para celebrar a volta da saúde do animal, o fazendeiro organiza uma grande festa.
Bandeirinhas
Antigamente, as imagens dos três santos juninos (Santo Antônio, São João e São Pedro) eram gravadas em bandeiras e colocadas na água e em seguida, as pessoas eram banhadas com esta água purificada. Com o passar dos anos, essa brandeiras deram lugar às bandeirinhas coloridas que conhecemos.
Estilos Musicais
Os tipos de músicas presente nessas festas são normalmente o forró, baião, xote, reisado, samba de coco e as cantigas tipicamente de festas juninas.
Santo Antônio
Nascido em Lisboa, sem data certa, seu nome de batismo era Fernando de Bulhões. Pertencia a uma família abastada mas abdicou de toda riqueza para ingressar na ordem dos Franciscanos. Desenvolveu em toda sua vida o trabalho missionário. Após ficar muito doente, Fernando fixou moradia na Itália. Possuía grande conhecimento da Bíblia e impressionava intelectuais e pessoas comuns. Morreu em 13 de junho de 1231, sendo canonizado no ano seguinte pelo nome de Santo Antônio.
